Hvis du er en sushi-elsker, kan vi forstå hvor svært det kan være at vælge fra en stor og fristende menu. Der er så mange valgmuligheder med forskellige kombinationer af fisk, grøntsager og ris. Men frygt ikke! Vi har sammensat en liste over de bedste ting, du skal prøve, når du spiser sushi på Frederiksberg. Så læn dig tilbage, tag en bid og lad os tage dig gennem en kulinarisk tur.

Nigiri – Det er en traditionel japansk sushi bestående af en lille mængde ris, formet til en rektangel, og toppet med en bid af fisk eller skaldyr. Nigiri er en af de bedste måder at smage forskellige typer af fisk og skaldyr på. Prøv at bestille nigiri med tun, laks, rejer eller kammuslinger for en smagsoplevelse, næste gang du spiser sushi på Frederiksberg. Dette vil efterlade dig ønskende mere.

Maki ruller – Maki ruller er den mest karakteristiske type af sushi på Frederiksberg og andre steder, som vi alle kender og elsker. Det er ris og fyldet sammenrullet i nori (tørret tang). Der er mange forskellige typer af fyld, såsom laks, kammuslinger og tempura (friterede grøntsager eller rejer). Prøv en spicy laks maki eller shrimp tempura for at få din mund til at vande.

Andre typer af sushi på Frederiksberg

Tempura – Tempura er en type friteret mad, som kommer fra Japan. Du kan ofte finde retter som rejer, grøntsager, laks, kylling og mere lavet i tempura-stil. Det er en perfekt måde at smage på anderledes og sprød fisk og skaldyr sammen med din sushi-middag.

Sashimi – Sashimi refererer til skåret råt fisk og skaldyr, og det er en kritisk komponent af traditionelle japanske måltider. Når du prøver sashimi for første gang, anbefaler vi, at du prøver tun, fordi det har en mild smag, som er en god introduktion til denne madstil. Der er altså masser af muligheder, næste gang du skal have sushi på Frederiksberg.